Elephant Atta 25kg Chapati Mjöl — Köp Online i Sverige
Stenmalt chakki fullkornsmjöl från Elephant — ett av Storbritanniens mest betrodda märken i 50 år. Perfekt för mjuka rotis, chapatis och parathas.
Vad är Elephant Atta?
Elephant Atta är ett premium stenmalt chakki-fullkornsvetemjöl från Storbritannien, betrodd i sydindiska och pakistanska hushåll i över 50 år och vinnare av 2 guldstjärnor vid Great Taste Awards 2017. Tillverkat av noggrant utvalda vete, ger det konsekvent mjuka och smidiga rotis, chapatis och parathas.
Varför köpa 25kg?
- ✓Bästa värde — lägre pris per kilo jämfört med 10kg- och 5kg-förpackningar
- ✓För familjer som bakar rotis dagligen räcker 25kg i 4–6 veckor
- ✓25kg ≈ 600–750 medelstora rotis
- ✓Samma utmärkta kvalitet — bara mer av det
Föredrar du en mindre mängd? Se 10kg-förpackningen →
Hur bakar man mjuka rotis med Elephant Atta?
- 1Använd ljummet vatten — börja med 250–270 ml per 500 g mjöl
- 2Knåda i 8–10 minuter tills degen är slät och elastisk
- 3Låt vila i 20–30 minuter täckt med en fuktig trasa
- 4Kavla tunt (2–3 mm) och grädda på en het tawa/stekpanna
- 5Tryck med en trasa mot tawan för att degen ska blåsa upp
- 6Överblivet deg kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar
Vad kan man baka med Elephant Atta 25kg?
Roti / Chapati
Klassiskt vardagsbröd
Paratha
Lagat flatbröd, enkelt eller fyllt
Puri
Friterat, puffigt bröd
Phulka
Tunt, lätt fullkornsroti
Thepla
Gujaratiskt kryddigt flatbröd
Missi roti
Blandning av gram- och attamjöl
Förvaring av 25kg Elephant Atta
Häll över i en lufttät behållare eller förslutbara hinkar efter öppning. Förvara svalt och torrt, borta från fukt och skadedjur. Fullkornsmjöl håller 3–4 månader i rumstemperatur. Förvaring i kylskåp förlänger hållbarheten till 6–9 månader.
Vanliga frågor
Vad kostar Elephant Atta 25kg i Sverige?
Hos Ideal Indiska LIVS kostar det för närvarande 260 kr (ordinarie pris 290 kr). Kontrollera produktsidan för aktuellt pris.
Hur många rotis kan man baka på 25kg Elephant Atta?
Ungefär 600–750 medelstora rotis. För en familj som äter 4–6 rotis per person per dag räcker en 25kg-säck vanligtvis i 4–6 veckor.
Kan man få Elephant Atta 25kg levererat i Stockholm och Sverige?
Ja. Vi erbjuder samedags- eller nästa-dagsleverans i Stockholm (Bandhagen, Högdalen, Farsta). DHL levererar till hela Sverige inom 1–3 vardagar. 25kg-säcken är tung — DHL kan leverera till dörren eller ett närliggande utlämningsställe.
Vad är skillnaden mellan Elephant Atta och vanligt vetemjöl?
Elephant Atta är stenmalt (chakki-malet) fullkornsvetemjöl som behåller kli och groddar — mer fibrer och en nötigare smak än raffinerat vitt mjöl. Det ger mjukare rotis med bättre näringsvärde jämfört med vanligt snabbmjöl.
Är 25kg Elephant Atta samma kvalitet som 10kg-förpackningen?
Ja — identiskt mjöl. 25kg-säcken är helt enkelt bättre värde per kilo. Vi har även 10kg-versionen om du föredrar en mindre mängd.